一元复始，万象更新。元旦，即公历的1月1日，是新一年的开始，是整个春节庆祝活动的伏笔。为丰富幼儿生活，感受欢乐、喜庆的传统节日氛围，营造以园为家的温馨环境，元旦当日中午，杜康镇中心幼儿园举行了“热热闹闹迎新年 红红火火吃火锅”主题活动。

  为了营造新年气氛，教师们利用课余时间进行了园内外环境创设，让元旦的氛围围绕着整个幼儿园，让小朋友们从身边感受到浓浓的新年味。老师还通过视频、课件、图片等向小朋友介绍元旦的由来以及火锅美食文化与意义，认识了吃火锅的各种食材以及它们的营养价值。

  活动前，老师们准备好了各种各样的食材，琳琅满目，光看就已经开始流口水了。终于到了烫火锅、吃火锅的环节，“咕咚！咕咚！”喜欢的食材都下锅啦！牛肉、丸子、蔬菜宝宝顽皮地在锅里翻滚，孩子们目不转睛地盯着，垂涎欲滴，教室里香气四溢，我们等不及了，已经要开动了！孩子们兴奋不已，品尝着火锅的风味，探寻着火锅的颜色，感受围坐在一起团圆的快乐！

  本次活动不仅让孩子们感受到迎新年的热闹氛围，体验着特别的节日欢乐，更了解了中华饮食文化的博大精深，懂得了基本的进餐礼仪和简单的营养知识，帮助孩子养成了良好的饮食习惯。