白水县召开2025年春季学期 营养改善计划大宗食材供应商工作会
3月5日下午,白水县学生资助和学校后勤服务中心在县教体局三楼会议室召开2025年春季学期营养改善计划大宗食材供应商工作会,各供应商代表及中心工作人员参加了会议。
会议组织学习了校园餐大宗食材供应相关要求,对校园食材供应最新政策做了详细解读,对供应商食品安全提出具体监管要求。
会议强调:一要以食品安全为重中之重,严格执行国家食品安全法律法规和标准,确保食材安全,让校园餐阳光运行、透明运行。二要强化源头管控。务必提供完整的资质证明,产品检测报告,建立可追溯体系,确保食材来源可靠。三要加强运输和储存管理。确保运输工具清洁卫生,符合温湿度要求,防止食材污染和变质。四要严格履行合同条款,明确违约责任。
下一步,中心将进一步加强监管履职,完善供应商考核评价及退出机制,持续提升我县学校食堂管理水平,更好地服务于学生,让学生满意,家长放心。
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