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强化食品安全屏障,守护学生每一餐——史官中心校迎接县局营养餐及食品安全工作检查

发布日期:2024年09月19日       发布单位:白水教育       供稿:白水教育       编辑: 史官中心校       浏览: 34次

  为切实强化学校食堂的食品安全监管,确保学生在校期间的饮食安全,919下午,白水县学生资助和后勤服务中心副主任常青一行三人对学校的后勤管理和学生资助工作进行了细致的检查与指导。


  检查组对学校食堂的环境卫生、食品储存、加工操作流程以及餐具消毒等关键环节进行了全面的检查。在检查过程中,白水县学生资助和后勤服务中心副主任常青特别强调了食品安全的重要性,指出食堂工作不仅关系到学生的身体健康,更是学校管理的重要组成部分。他要求学校后勤部门要严格执行食品安全相关法规,确保每一道工序都符合标准,每一个环节都不出现疏漏。


   检查组还对学校食堂的采购记录、食品留样、从业人员健康证明等进行了详细查看,确保学校在食品采购、储存、加工、分发等各个环节都做到规范操作。此外,检查组还对学校营养餐的营养搭配和学生实际用餐情况进行了了解,确保学生能够获得均衡的营养。


   史官中心校校长任婵娟表示,学校将严格按照检查组提出的要求,进一步完善食堂管理制度,加强食品安全教育,提高从业人员的专业素质,确保学生在校期间的饮食安全和营养健康。学校还将定期开展食品安全自查,及时发现并解决存在的问题,为学生提供一个安全、卫生、营养的就餐环境。

       
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