为进一步加强学校食品安全管理，确保师生生命安全，杜康镇中于2024年11月1日成功组织开展了疑似“校园餐”食物中毒应急演练。本次演练旨在建立健全我校应对突发食品安全事故的救助体系和运行机制，提高师生应对突发事件和风险的能力。

  演练前，学校召开了协调会议，明确了各负责人的职责和演练流程，演练按照“统一领导、分工负责、联合行动”的工作机制，坚持“以人为本、群防群控、快速反应、协同应对”的原则，确保一旦发生食品安全事故能够积极应对、及时控制，最大限度地减少事故危害。

  演练过程中，模拟了学生在午餐后上课期间突然发生恶心、呕吐、腹痛伴腹泻等症状的情景。代课教师发现情况后，立即向德育处主任孔宁波报告并联系班主任。随后，德育处主任孔宁波将情况向校长张智宏汇报，并联系校医进行现场处置。张智宏赶赴现场查看学生症状，并启动了学校食物中毒事件应急处置预案，按照预案分工开展应急处置工作。

  卫生院救援车辆及时到达，将症状较重的学生送往医院进一步检查，较轻的学生在班主任陪同下也前往医院。同时，后勤处主任屈杨虎将学生的呕吐物用小盒子装存并做好标识。待市场所工作人员到校后，对食堂进行了现场保护和采样封存。在此期间，各班主任将班级排查后的情况逐一向副校长杨景龙汇报，杨景龙将汇总单现场上交张智宏并报告总体情况。随后，张智宏分别向市场所、县教体局、镇政府报告此次疑似食物中毒事件。

  演练结束后，市场所李所长和杜康镇卫生院医务人员分别对食源性疾病预防及传染病预防进行了宣传。杨景龙副校长再次对学生进行了食品安全宣传，要求师生保持警惕，加强食品安全管理，确保学生的健康和安全。

  通过本次演练，学校进一步规范了食品安全事故的应急处理工作，提高了师生的安全意识和应对能力，为创建平安校园奠定了坚实基础。