食品安全是学校安全工作的重中之重，为更好地保障师生的身体健康，进一步完善和强化食品安全事故应急处置机制，加强全体教职工应对食品安全突发事件的处置能力，11月11日林皋中心校开展了食品安全应急处置演练活动。

演练前，食品安全管理小组制定了详细的演练方案，并召开了“食品安全应急处置演练”部署会，对演练人员和活动流程进行了严密部署和细致安排，明确分工与职责，确保实战演练有序进行。

为达到演练预期目的，演练方式采取以模拟学生在校就餐后发生食物中毒事件的情景进行。进餐结束后，班级有一名学生出现恶心呕吐、腹痛头晕等症状。班级老师发现后及时上前查看，询问学生身体情况，立即通知保健医生。保健医生立即进班询问学生进餐情况，经过全面询问和及时处理，初步判断为疑似食源性食物中毒。保健医生立即向学校领导报告，同时班主任向家长告知学生情况。

学校领导接到上报后，第一时间向上级有关部门汇报，并立即启动学校食品安全突发事件应急处置预案，应急处置工作组成员全部到位，开展处置工作。保健医生将学生转移到隔离室做进一步的检查与记录，同时做好学生情绪安抚并联系就医。班级老师立即做好个人防护，封锁班级区域，开窗通风，并对班级进行了全面的消杀清洁工作。

演练结束后，应急处置小组认真、细致对各环节进行了反馈、梳理和总结，进一步优化了各环节处置流程，确保事故发生时反应迅速、人员到位、处置及时、措施得力、控制有效。

各班教师根据学生的年龄特点，利用视频、实物、图片等方式开展食品安全教育活动，让学生知道区分健康食品和垃圾食品，增强学生食品安全意识，引导学生养成良好的饮食卫生习惯。

本次演练，进一步提高了学校食品安全事故突发事件的组织协调能力及现场应急处置能力。学校也将以此次演练为契机，不断完善应急机制，严格做好日常监管记录台账，严防严控校园食品安全风险，切实保障广大师生饮食安全。