为强化校园食品安全风险防范，提升突发事故应急处置能力。5月13日，北塬镇中开展食品安全应急演练暨传染病知识宣教活动。

  演练以午餐时段为场景，七一班班主任发现一名学生出现恶心、呕吐等疑似食物中毒症状，立即向学校食品安全监督员李龙老师汇报。李老师迅速到场核实情况，第一时间上报校长，学校随即启动应急预案：后勤人员紧急封存当日食品留样及相关食材，详细记录涉事学生信息；教师配合拨打120急救电话，同时维持现场秩序。

  120救护车抵达后，医护人员对“患病学生”进行初步检查，确认症状后迅速送往卫生院诊治。整个过程中，各岗位分工明确、行动高效，从事件发现、逐级上报到医疗救助、现场管控，环节衔接紧密，展现了规范的应急处置流程。

  演练结束后，乡卫生院医护人员结合模拟案例，开展传染病防控暨食品安全专题宣讲。通过生动讲解食物中毒常见诱因、传染病传播途径及预防措施，配合发放宣传手册、现场答疑等方式，引导师生养成科学饮食、卫生防疫的良好习惯。

  此次活动通过“实战演练+科普宣教”的创新形式，进一步完善了校园食品安全事故应急机制，提升了师生应急处置与健康防护水平。北塬镇中将持续推进安全管理常态化，定期开展应急演练与知识宣教，全方位筑牢校园安全防线。