田家炳实验中学召开食品安全专项工作会
6月6日,田家炳实验中学召开了学校食品安全专项工作会,学校相关负责领导和餐厅全体工作人员参加了会议。
会上,学校伙管科主任张亚民首先组织大家学习了白学生营养办【2021】6号文件《关于进一步加强夏季学校食堂食品安全管理工作的通知》,并对学校食堂管理工作做了进一步要求。
副校长谢建海从从业人员的责任谈起,要求全体餐厅工作人员树立起安全责任意识,真正做到负起全校师生食品安全的重要使命。安稳处主任杨志锋也要求所有人员时时讲安全、处处讲安全,真正把安全责任落到实处。
学校工会主席、膳食监督委员会主任王波强调,要从源头上杜绝安全隐患,坚决不能使用、出售过期、临界过期食品,剩饭、剩菜一定要倒掉,确保食品安全。
学校餐厅经理肖辉勇最后表态,全体工作人员一定要积极贯彻教育局文件精神,落实学校要求,真正做到食堂工作无安全隐患,无不安全事故,切实保障师生生命健康安全。
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