为进一步加强食品安全应急管理工作，指导和规范学校食品安全事件的应急处理工作，2月22日上午，田家炳实验中学举行食品安全事件应急演练。

本次演练以学生发生食物中毒为假想事件，通过情景的模拟，将一次典型食品安全事故的先期处置报告，应急处置等环节依次呈现。

演练前，学校主管安全工作的杨志锋主任强调了本次演练活动的目的与注意事项，让学生懂得食品安全的重要性。

八年级七班学生模拟早餐后出现呕吐、头昏、头痛，全身乏力等症状。

班主任老师逐级上报突发事件情况。

校医达现场，根据学生出现的症状初步诊断后，疑似为食物中毒，并及时进行了应急处置，同时向校领导和上级部门进行汇报和联络。

学校立即启动食物中毒应急预案，应急小组成员按职责分工紧张有序地开展急救工作，送医就诊、封锁现场，并做好膳食留样、炊事用具的封存待查工作。

这次食品安全事件应急演练，是为了检验和提高学校食物中毒的应急准备、组织协调和应急响应能力，检验应急预案的实施过程是否科学、合理和具有可操作性。通过总结和评估演练结果，学校进一步完善了应急预案，增强食物中毒应急处置能力，实现了重大食物中毒可处置的科学、合理，快速、准确，为切实保障全校师生的“舌尖”安全做好了充足的准备。