严格管理规范操作 确保学生膳食营养
2月23日上午,白水县学生资助和学校后勤服务中心干部高红莉、党宝莉、周亚茹一行三人深入杜康中心校检查指导工作,杜康中心校校长张军全程陪同。
检查组实地检查了学校食堂的操作间、就餐区和储藏室,对各功能区域的卫生状况和设施布局进行了重点督查,并详细查阅了留样记录和消毒记录。
检查结束后,检查组对该校营养改善计划开展情况给予了充分的肯定,同时也指出了不足和需要改进的地方。学校领导班子对检查组反馈的意见高度重视,承诺立刻整改,加强对餐厅的管理,加强对餐厅管理员和从业人员的培训,确保食品安全,把这项惠民工程真正的落到实处,让学生健康成长,让家长和社会满意。
此次检查,进一步强化了对学校营养餐的日常管理与监督,增强食品安全责任意识,提升食品安全设施配置水平,从而有效预防食品安全事故的发生,保障了广大师生身心健康和生命安全。
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